Descripción

En una jornada práctica y vivencial exploraremos, junto a Analía Fidalgo (farmacéutica herbalista), el universo de las plantas medicinales nativas y su poder para acompañar procesos de bienestar y sanación. A través de la teoría, la cosmovisión ancestral y la observación en el entorno natural, conoceremos sus cualidades, usos y aplicaciones terapéuticas.

Aprenderemos a reconocer, recolectar y cultivar especies locales, comprendiendo la fitoterapia como un camino de coherencia con la Tierra y con nuestra biología. Además, vivenciaremos el vínculo entre la producción local de especies medicinales y la elaboración de botiquines herbales, entendiendo la medicina natural como un ciclo de reciprocidad con la Tierra.

¿Por qué participar?

• Para comprender la salud desde una perspectiva integral y preventiva.
• Para reconectar con la naturaleza como fuente de bienestar y coherencia.
• Para aprender a incorporar alimentos y plantas medicinales que equilibran el cuerpo.
• Para adquirir prácticas de observación, recolección y cultivo de especies medicinales locales.
• Para iniciarte en la elaboración de preparados herbales y botiquines medicinales caseros.

Contenidos generales:

• Presentación de la interacción Germinar/Sabvia, y la cadena de valor.
• Sabiduría de la tierra y la coherencia con nuestra biología.
• Reconocimiento y cultivo de especies medicinales locales.
• Diferencias entre recolectar y cultivar: responsabilidad en una medicina sustentable.
• Pautas de observación y cosecha en entornos ribereños de nuestra ecorregión.
• Prácticas de testeo de cualidades medicinales.
• Elaboración de botiquines herbales.

Facilita

Analía Fidalgo – Farmacéutica (UBA) y fitoterapeuta con orientación biológica, con una amplia formación en medicinas y saberes ancestrales. Se formó en la Escuela Kallawaya y con Wiñay Killa – Nunaq Punku (Córdoba), integrando conocimientos de la fitoterapia moderna con prácticas tradicionales. Desde 2010 impulsa Sabvia Medicina Circular, proyecto independiente dedicado a la elaboración de preparados herbales, herboristería y divulgación de las medicinas de la tierra. Además, facilita cursos de formación en fitoterapia y herbolaria autóctona, y acompaña procesos colectivos en ruedas medicinales desde 2015. Su recorrido académico incluye estudios en fitoterapia en la UBA, con el Dr. Alonso, y especializaciones en oligoelementos y medicina china en la Cátedra de Farmacobotánica de la UBA.

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Dinámica del encuentro:

Modalidad presencial: de 9 a 18 hs.

09:00 hs | Recepción y círculo de apertura.
09:30 hs | Recorrida chacra medicinal y teoría.
13:00 hs | Descanso y almuerzo.
14:00 hs | Elaboración de preparados herbales.
17:30 hs | Círculo de cierre.

*Esquema aproximado, puede variar. Importante: El encuentro no se suspenden por lluvia.

Además, este día habrá «Vivero Abierto», donde encontrarán kits de plantas nativas, de hortalizas, de aromáticas y medicinales, arbustos y árboles nativos, entre otros. Estos se podrán pagar con todos los medios de pago de Mercadopago.

El ciclo «Enraizando Saberes» propone talleres intensivos, orientados a profundizar en temáticas claves para la regeneración y el bienestar. A diferencia de los talleres introductorios, esta propuesta invita a sumergirse en un aprendizaje más completo, con espacios teóricos y prácticos que permiten incorporar conocimientos, herramientas y experiencias transformadoras.

Se realizan en el Centro de Aprendizaje de Germinar, en Escobar, y están guiados por referentes reconocidos en cada temática, que comparten sus saberes y prácticas desde la experiencia. Cada encuentro ofrece instancias de intercambio, dinámicas vivenciales y materiales de apoyo, para acompañar el proceso de aprendizaje y facilitar la aplicación en la vida cotidiana.

«Enraizando Saberes» busca generar una conexión más profunda con la Tierra, el cuerpo y la comunidad, fortaleciendo una mirada integral que inspire nuevas formas de habitar y cuidar el territorio.

Preguntas frecuentes